朝バナナダイエットという言葉を一度は聞かれたことがあると思います。朝食にバナナ1～2本と常温の水を飲む、置き換えダイエットです。私も3年間実践しました。私の実践内容も踏まえながら、簡単リサーチしました。
バナナとは
バナナは1年を通して手頃な価格で食べることが出来ます。
現在、日本に輸入されているバナナはフィリピン産の「ジャイアント・キャベンディッシュ」という品種が8割を占めています。輸入バナナは青いうちに収穫して、エチレンという植物ホルモンで追熟させ黄色くさせます。
バナナの種類
フィリピンバナナ
フィリピンバナナのほとんどが「ジャイアント・キャベンディッシュ」という品種です。しっかりとした厚い皮をしていて日持ちがよく、果肉はなめらかでさっぱりとした甘さがあります。
標高400～1000mの高原で栽培されたものは「高原バナナ」として流通しています。
高原バナナは普通のバナナに比べて、甘さと栄養価に優れているといわれています。
台湾バナナ
台湾で栽培されているバナナで、品種としては「北蕉」や「新北蕉」があります。フィリピンバナナに比べると果実が少し短めでやや太く、果肉は緻密でねっとりとした舌触り。香りが強く、甘くて濃厚な味わいです。
ただ、台湾産は流通量が全体の1％程度しかなく、価格も若干高めです。昭和初期から中期にかけては高級果物として扱われていました。
最近ではスーパーでもあまり見かけなくなりました。
エクアドル
「サニートバナナ」や「エナーノバナナ」というブランドが人気です。品種としては「グラネイン」が多いようです。
見た目はフィリピンバナナに似ていて、独特の深みのある甘さを持っています。また長さが15cmほどで皮が薄い「オリート」も糖度が高いバナナです。最近は同じ南米のペルー産バナナもよく見られます。
モンキーバナナ
「セニョリータ」という品種のバナナで、長さが7～9cmほどの小さくてかわいいバナナです。
皮は薄く、果肉はやわらかくて濃厚な甘味を持っています。小さいお子さんのちょっとしたおやつにも最適。おもにフィリピンから輸入しています。
現在、日本に輸入されているバナナはフィリピン産の「ジャイアント・キャベンディッシュ」という品種が8割を占めます。輸入バナナは青いうちに収穫し、エチレンという植物ホルモンで追熟させることによって黄色くさせます。
バナナの栄養は
バナナのカロリーは可食部100g中では86kcalあります。主な栄養素はカリウム360mg、食物繊維総量1.1g、マグネシウム32mgとなっています。
バナナにはナトリウムの排出を促して血圧の上昇を抑える効果のあるカリウムが豊富に含まれています。そのため脳梗塞や心筋梗塞などの予防に効果が期待できます。
食物繊維が消化を促進し、便秘改善にも効果的です。また、普段からバナナを食べている人は大腸がんになりにくいともいわれています。
バナナにはほかの果物と比べてマグネシウムが多いのも特徴です。マグネシウムは新陳代謝に欠かせません。
引用：果物ナビ
https://www.kudamononavi.com/zukan/banana.htm
実際のバナナ1本のカロリーは
バナナ1本のカロリーはどのくらいでしょうか。
スーパーで並んでいるバナナは中くらいの大きさが多いので、そのサイズで考えると、
1本約14ｃｍ、皮をむいた可食部の重さが約87.6ｇ、カロリーは75.3Kcalとなります。
ちなみに、食パン100ｇがバターも付けていない状態で200ｋcalもあるので、いかにバナナが低カロリーであるかがわかります。
さらに付け加えると、食パン6枚ぎりでは60ｇなので、158kcalとなります。
引用：料理のいろは
https://www.seikatu-cb.com/omosa/banana.html#a10
朝バナナダイエットを実践してみると
テレビで観て、朝バナナダイエットをはじめました。
当時はすこし体重が気になっていて3ｋｇぐらい落ちたらいいな～と思っていました。そのため、それほどダイエットには興味はなかったのですが、その番組で体験者が「便秘が解消した」と言っていたので、長年便秘で苦しんでいた私にとって『便秘も解消して、ダイエットにもなるなら、まさに一石二鳥だ』と思い早速はじめました。
快調なスタート
毎朝、中くらいのバナナを2本と水を300cc飲みました。
それまではパンやごはんなどいろいろ食べていましたが、バナナにしてみると本当にお手軽で朝食時間短縮となり、朝の準備にも余裕ができました。
便秘にも改善が
スタートして4日後ぐらいから便秘が解消してきました。2日～3日に1回だったのが、毎日トイレにいくようになりました。
今までトイレの時間も長かったのですが、とてもスムーズなのでトイレ時間も短くなりました。
ダイエットも成功
体重の変化もあり、2週間ぐらいで3ｋｇぐらいは痩せました。当然、外食でいっぱい食べたりしたときの増量はありましたが、1日でもとにもどる感じでした。（バナナダイエット開始前54ｋｇ⇒開始後51ｋｇ)
バナナの味に飽きがきました
朝バナナダイエットを開始して2年が過ぎたころから、バナナの味と食感に飽きてきました。
もうバナナを見るのも嫌になってきたとき、きなこをまぶしたら味や食感が変わると教えてもらい、すぐにきなこバナナに変更しました。
きなこバナナで継続
きなこをつけると香ばしくなり、甘みも増すので結構おいしくなりました。
バナナに対する嫌な気持ちもなくなり、毎朝食べることが出来ました。
きなこバナナはバナナを1ｃｍぐらいにカットしてお皿においてきなこをまぶして食べました。
きなこバナナの味にも飽きが来ました
きなこバナナに変更してから1年ぐらいが経った頃から、だんだん飽きが来ました。ヨーグルトにしたり、はちみつを入れたりしましたが、新しい味とはならず、バナナを食べることができなくなってしまいました。
まとめ
朝バナナダイエットは私にとっては効果がありました。とくに便秘の解消にはとても良かったです。3年間も継続できたのは、ダイエット効果よりも快便でいたいという気持ちが強かったからだと思います。
最近は便秘対策として、必ず食前にサラダを食べるようにしています。
バナナもたまには食べています。
